俄罗斯和乌克兰位列全球粮食和油籽出口国的前5名，俄侵乌战争的爆发加剧了全球粮食和食品保护主义。图为乌克兰顿涅茨克郊区向日葵田采收。

【人民报消息】气候不佳和通胀的影响，加上俄侵乌战争，助长了全球粮食和食品保护主义。美国智库国际食物政策研究所（IFPRI）今年6月9日发布报告，截至6月初，全球已有27个国家设置了食品相关的贸易壁垒，加剧了全球食品市场的供应危机。 IFPRI的报告显示，俄罗斯从今年4月15日开始对葵花籽油出口实施许可证制，要持续到今年8月底，以产生热量计算，涉及产品占全球葵花籽油市场份额17%。 此外，俄罗斯从今年3月14日到6月底实施了对小麦、大麦、玉米等作物和糖的出口禁令，涉及产品热量占到全球市场的13.4%。俄罗斯还计划从今年7月1日起，将葵花籽油的出口关税从之前的每吨525美元增至每吨560美元。另外，俄罗斯70%的葵花籽油出口浮动关税将一直实施到今年8月底。 而乌克兰则从今年3月9日起禁止小麦、燕麦、小米和糖的出口，且将持续到今年年底，涉及产品热量占到全球市场的7.6%。今年年底前，乌克兰的禽类、鸡蛋、葵花籽油等产品出口都需要申请许可证，涉及产品热量占全球的17%。 印度尼西亚从今年3月18日起提高了棕榈油的出口关税以及出口附加费上限。相关出口税将持续到今年年底，涉及产品热量占到全球市场的54.6%。 哈萨克斯坦的小麦和葵花籽出口禁令，分别影响到全球市场（以产生热量计算）4%的小麦供应及全球11%的葵花籽供应。 南美洲的阿根廷从2022年1月1日开始实施牛肉出口禁令，将一直持续到2023年年底。从今年3月19日开始，将大豆油、豆粕的出口关税从31%提高到33%，涉及到全球41%的豆油与豆粕市场（以热量算）。 马来西亚则从今年6月1日到今年年底实施鸡肉出口禁令，将对全球62%的鸡肉市场（以热量计算）产生影响。 其它国家中，印度在今年10月底前禁止糖出口，今年年底前禁止小麦出口；土耳其在今年底前禁止牛羊肉、黄油、食用油和橄榄油的出口；伊朗在年底前禁止土豆、茄子、西红柿和洋葱等的出口。 粮食和食品贸易保护政策反应不仅涉及食品，还涉及农业投入。其中，肥料是作物高产的关键投入。在全球范围内，化肥生产高度集中在少数几个国家，仅俄罗斯就占到全球氮肥贸易的18%和钾肥贸易的19%。另外，白俄罗斯的钾肥出口量占到全球的15%。 俄罗斯从今年2月22日起实施化肥出口禁令，持续到今年8月底，将影响到全球10%的氮肥出口、18.7%的钾肥出口以及8.6%的磷肥出口；此外，俄罗斯在今年年底前还对氮肥出口实施了许可证制度。 另外，中共国从去年9月24日起对化肥实施出口许可证管制，将一直持续到今年年底，全球10.6%的氮肥出口、11.4%的磷肥出口以及2.8%的钾肥出口将受到影响。△