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餐厅店门前的暖心冰箱(图)
 
餐厅女老板宝莲在自家餐厅前面放置冰箱,里面存放食物,让游民们能自行取用。

【人民报消息】印度一名28岁餐厅女老板宝莲(Minu Pauline)心疼无家可归的游民饿肚子,近日在自家餐厅前面放置一台冰箱,里面存放食物,让游民们能自行取用,不少顾客也会主动替冰箱补货,这些对穷困人家真诚关怀的善念,如同一颗爱的种子播撒在人们的心里。 据《赫芬顿邮报》报导,这个暖心故事发生在印度卡拉拉邦(Kerala)柯枝市(Kochi)一间受欢迎的餐馆「Pappadavada」,老板娘宝莲表示,一天夜里,无意中看到一位饥饿不已的贫苦女人在街头的垃圾桶翻找食物,觉得心有不忍。她想到,「自己的店里每天其实都剩下很多食物,但却没办法把这些食物派发给像这位女士一样的流浪者和穷人」。 于是自3月开始,宝莲在餐厅外放置一台白色冰箱,里面存放一些餐厅用不完的食材,或是吃剩的食物,24小时不上锁,任何人都可以自行打开取用,多余食物不浪费,让有需要的人可以随时获得。 宝莲表示,每天大概准备75至80份食物,也会定期清理冰箱的食品,许多顾客和善心民众也会捐出吃不完的食物,上面留下食物的保存期限或是保鲜期。 宝莲希望这项提供食物的活动能成为小区性的活动,并扩展至整个城市,包括家庭、旅馆与其它餐厅等有可能浪费食物的地方,都可以将食物贡献出来。对于其它参与提供食物的人,宝莲只有一个要求,那就是食物要妥善包装,而且要新鲜,不能是腐坏的。她甚至在冰箱外放笔,让人们写下他们送来食物的日期。她解释说,她之所以设置冰箱而不用盘子来放置食物,就是希望食物不要腐坏,以免让别人吃坏了肚子。 一台冰箱就这样承载着宝莲的爱心和善举,宝莲希望大众可以体会不要浪费食物与珍惜资源的重要,她说:「钱是你的,但资源属于社会,这是我想要传递的讯息。如果你浪费你的钱,你就是在浪费社会的资源。」△

文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2016/4/2/63256.html
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