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89歲老奶奶凌晨4點烤餡餅送愛心(圖)
 
英國有位89歲的老奶奶名叫弗洛,近一年來堅持爲弱勢羣體、兒童以及老年人烤制餡餅,更是每天凌晨4點多就起床準備材料,在封城期間爲他們送上溫暖。

【人民報消息】雖然中共病毒(新冠病毒)疫情持續,世界各地仍有許多善心人士在盡心盡力爲社會服務。英國有位89歲的老奶奶,近一年來堅持爲弱勢羣體、兒童以及老年人烤制餡餅,更是每天凌晨4點多就起床準備材料,在封城期間爲他們送上溫暖。 這位老奶奶名叫弗洛(Flo Osborne),來自埃塞克斯郡,她自2020年4月起每天堅持凌晨4點20分起床,在自己的小型家用廚房爲當地慈善組織「北埃塞克斯郡支持小組」(NEST)烤制多種口味的餡餅。 該組織旨在爲有需要的家庭和個人免費提供支持和捐贈家用物品。弗洛認爲這個活動很有意義,所以決定烤餡餅捐給小區的弱勢羣體,以及那些吃不到營養午餐的學童。 弗洛老奶奶非常樂於助人,她說:「自從疫情發生以來,我就開始每天烤餡餅,每次做的時候心情都很好、很開心,也讓我有點事情可以做,生活有了目標。」 餡餅的所有食材由老奶奶自掏腰包親自選購,而且她的技術一流,在完全沒有食譜的情況下,全憑兒時記憶仿照母親生前的做法,再結合自己的方式去做,想加什麼就加什麼,做出了十分美味的「老奶奶派」。 在所有的餡餅當中,最受歡迎的是櫻桃口味,不過老奶奶自己則更喜歡蘋果和牛排口味。截至目前,她已捐出數百個餡餅。 常有人覺得她這樣是自討苦吃,但她卻說:「我真的很開心可以幫助別人,只要我還有能力,我都會去做。」 老奶奶58歲的兒子格雷厄姆(Graham Osborne)則爲母親的行爲感到驕傲,他說:「她真的很棒,從小吃她的飯長大,從來沒想過她能用廚藝來幫助別人。即使她現在即將90歲,但每次我問她天天烤餡餅不會感到累嗎?她總是笑着說,這是她早上起床的動力。」 消防員、NEST負責人萊斯.尼科爾(Les Nicoll)於2020年10在社交媒體發佈帖子,向全世界介紹了該慈善機構的「最年長糕點師」。 尼科爾表示:「所有工作人員及義工都十分喜歡老奶奶,很多人一起幫忙供餐,但她絕對是這其中年紀最大的。我們每兩週從她那裏獲得20個派,每個派可以分成16份餐點,然後捐贈給當地的基層長者及弱勢羣體。而且她常常故意多做一些,說是要送給我們這些義工。」 攝影師格蘭特(Belinda Grant)看到了尼科爾發出的帖子深受感動,決定與89歲的糕點師共度一日美好的時光。 格蘭特稱弗洛爲「真正的當地英雄和國寶」,並通過一系列照片和一部影片分享了弗洛和她的特殊餡餅的故事,記錄了她們一天的生活。 更值得一提的是,隨着弗洛的故事在社交媒體廣泛傳播,還引起了英國首相鮑里斯.約翰遜(Boris Johnson)的關注。約翰遜親自致信並感謝她爲小區所做的貢獻,並提名她爲「希望之光」(Points of Light)獲獎者。(張雨霏編譯)△

文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2021/2/12/72161.html
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