2008年9月，三聚氰胺毒奶粉事件后，成都儿童医院，一名妇女抱著一名患病婴儿。(China Photos/Getty Images)
【人民报消息】食安问题在其他国家是偶发的意外事件，但是在中国却成为常见事件，其根源就在于中共当局漠视和放任这种犯罪行为。难怪有许多中国网友苦笑说：“我们百毒不侵”、“ 这是在消减人民”。
发现“杀蚁新药”
近日，一件食安问题引发网友热议。
据海南网友“@于思家手工茶”在社交媒体发视频介绍，5月17日，她带孩子去小区散步时，孩子不小心将肉干碎屑掉到地上，引来一大群蚂蚁过来争抢。当网友要清扫时，意外的看到到这些蚂蚁居然在短短2至3分钟内全部死掉了。
这名网友还将肉干的包装袋翻过来查看，发现包装上配料表显示，含有乙基麦芽酚（增香剂）和亚硝酸钠（防腐剂）。这包肉干的生产商是“四川眉山天天渔业食品有限公司”。
公开资料显示，四川眉山天天渔业食品有限公司，是从事淡水鱼精深加工、销售的股份制企业，为四川省“农业产业化经营重点龙头企业”。
对此，大象新闻报导分析认为，乙基麦芽酚散发甜香能吸引蚂蚁，亚硝酸钠则透过抑制细胞携氧能力导致蚂蚁窒息死亡，两者协同作用类似商业杀虫饵剂原理。食品添加剂安全标准基于人体代谢设定，而蚂蚁之所以会死亡，是因为蚂蚁体型微小（体重约5毫克），代谢速率快，对人类安全的添加剂剂量对蚂蚁可能是致命的。
另据羊城晚报报导，亚硝酸钠是一种防腐剂，常用于肉制品中，能抑制肉毒杆菌生长、延长保存期限，并使肉色保持鲜红，一般情况下没有安全问题，但在特定条件下可能转化成致癌物亚硝胺，超量摄入，会造成中毒，甚至可能致命。
这是互相喂毒年代
网友纷纷表示，“蚂蚁吃了含亚硝酸钠的碎渣就死，那这种零食还能给孩子吃吗？”“最近火热毒杨梅新闻，估计蚂蚁吃了3代也噶了。标注8000啊。”“我们本来就生活在互相喂毒的年代。”“现在不用外族侵略，自己就能做到报废自己，不知道还有什么可以放心吃？而且还没有人管，刚出生不久就得绝症，每年就一天315！”
有网友调侃，“找到杀蚁新药！”“我家里蚂蚁多，什么牌子的可以买回来杀蚂蚁吗？”一网友回复，“市面上的小零食基本都可以。”
还有的网友说，“昨晚吃涮火锅，买的品牌成盒牛羊肉，这肉给小狗吃，狗都不吃，肯定是里面添加剂太多了。”“30 年前就知道他们这样做。这些东西蟑螂遇到也绕道走，人性最丑最恶被他们展现的淋漓尽致！”“这就是科技强国的自信，遥遥领先！”“瓜果蔬菜全部都是农药过量……”“中国的知识份子是最没底线的科技应用者！”“这是在消减人民。”
“弱肉强食”的唯物主义
在中国， “我不吃自己种的，就卖给别人吃”，这其实就是一种互害的心理状态，也是中国共产党用“无神论”给人民洗脑了几十年后的结果。当人们不相信神佛，不相信善恶报应，于是乎，传统文化中的“己所不欲，勿施于人”或“举头三尺有神明”的道德理念，在长期的政治运动中被削弱，取而代之的是“弱肉强食”的生存至上的唯物主义，“人不为己天诛地灭”成为许多人的座右铭，“诚信缺失”与“道德互害”就成为常见的社会现象。
因此在中国就形成了一个恶性循环：农民不吃自己种的菜，卖给工人；工人不吃自己造的劣质食品，卖给农民；而吃著农民和工人制造的毒食品的技术人员，继续努力研发更多有毒的化工产品，提供给农民和工人更加便利和快速的制作新毒食品；最后大家都挤到医院去治病，没想到，医院和药房卖的却是假药……所以，在中国，没有人是安全的。除非，你吃的、用的是中共高干才能用得到的“特供产品”。
重大食安事件回顾
过去几十年里，中国发生了多起严重的食品安全事件，这些事件往往因其涉及范围广、影响层面深或手段骇人听闻而引发公众的巨大震撼。以下是几起最具代表性、曾引起社会强烈关注的食品安全丑闻：
1. 2008年三聚氰胺毒奶粉事件
这被公认为中国食品安全史上影响最广、震撼力最强的事件之一。
多家乳制品企业（以三鹿集团为首）在奶粉中添加了工业原料“三聚氰胺”，借此在质量检测中伪造蛋白质含量达标。导致数十万婴儿患上肾结石，多名婴儿死亡。此事件严重摧毁了中国国产乳制品的信誉，并导致消费者对整个奶粉产业的信任崩盘。
2. 地沟油事件
这是一项持续存在且极具争议的食品乱象。许多不法分子将回收的餐厨废油（地沟油）经过过滤、提炼、脱色等加工处理后，重新以“食用油”的名义贩卖给餐厅、食堂或街头摊贩。由于地沟油中含有致癌物质（如黄曲毒素等），长期食用会严重危害身体健康。此现象在网路上引发了极大的恐慌，成为中国“黑心食品”的代名词。
3. 瘦肉精猪肉事件
为了增加猪肉的瘦肉率并减少肥肉，养殖户违规在饲料中添加“瘦肉精”（盐酸克伦特罗等兴奋剂）。食用含有瘦肉精的肉类会导致人出现心悸、肌肉震颤、头晕等急性中毒症状。2011年发生的“双汇瘦肉精事件”，引发了极大的恐慌与震荡、以及全国性的猪肉信任危机。
4. 2024年油罐车混装事件
这是较近期的重大事件，再次重创公众信心。有媒体揭露中国的油罐车在运输完煤油等化工产品后，并未进行清洗，直接装载食用油（如大豆油）进行运输。这类食用油可能遭受化工残留污染，存在重大的食品安全隐患。此事件发生后，舆论对物流运输管理与食品安全监管的流程产生了极大质疑。
5. 其它值得关注的事件
除了上述几起，历史上还发生过许多其他类型的食品丑闻，反映了生产链的各种问题，例如：苏丹红鸭蛋、染色馒头、工业盐冒充食用盐、毛发水酱油等等。
社会反思与改朝换代
这些事件长期以来让中国消费者对食品品质极度敏感，并催生了近年网路上流行的“科技与狠活”一词。
尽管中共当局在事发后陆」续加强了相关法律（如《食品安全法》）的修订，但当局的动作往往都是“雷声大雨点小”，所谓的严格执法也只停留在宣传上，甚至因为制造毒食品的奸商背后往往都有官僚势力充当保护伞，在中共视民众性命如草芥的共产专制制度之下，官官相护，许多案件最后也只是抓几个小官甚至是替罪羊，然后不了了之。
而且，每当食安事件发生后，当局反应最快速的是实行舆论监控，下令媒体噤声，删除网友发言，抓捕公开真相的知情者，并美其名是“维持社会稳定”。
此外，在中共官官相互的体制下，食安问题受害者的集体诉讼和追讨合理的损失和赔偿过程万分艰巨，成功率极低。许多受害者还成为当局的打压对象。
有网友直接指出，食安问题频发和中共当局的态度，“这是在消减人民”。
于是，公众慢慢也已经意识到，食品安全不仅是化学问题（配料表）和道德问题，更是政治问题，因为要解决食安问题必须追究谁在监督、谁在受益、谁在执法的问题，而这些问题最后统统指向了中国共产党。改朝换代才能从根子上杜绝食安问题，已经成为一种共识。
（人民报首发）△
