简体 - 正體 - 手機版 - 電子報

人民報 
首頁 要聞 內幕 時事 幽默 國際 奇聞 災禍 萬象 生活 文化 專題 寰宇 維權 視頻 雜談
 
 
 
 
 
 

中國經濟下滑 餐飲業倒閉潮與消費疲軟背後的真相
 
【人民報消息】近年來,中國經濟增長放緩與消費疲軟的雙重壓力,令餐飲業深陷寒冬。根據餐飲產業媒體紅餐網的數據顯示,去年中國有近三百萬家餐飲門店關停,創下歷史新高。而在上半年,行業內或將迎來更猛烈的關店潮。 據自由亞洲電臺報導,過去一年,中國各地歇業的餐廳類型涵蓋正餐、茶飲、咖啡、烘焙、火鍋、甜品、自助餐和烤肉等多個品類,不乏知名品牌。北京的意大利餐廳Opera BOMBANA曾是名流雲集的用餐地,但在經營11年後,於去年4月倒閉;上海的米其林三星主廚餐廳L』Atelier 18在開業僅半年後便停業;深圳的高端牛排館燃扒房SteakHouse也難逃歇業的命運,有消費者反映儲值金額甚至未能及時退還。 江蘇泰州的王先生本周四(23日)接受自由亞洲電台采訪時說,當地也關閉了許多餐飲店,主要原因是民眾的消費意願大不如前:「我們江蘇泰州這邊也有很多餐飲店關了,其中老牌店關門的不少,還有的僅開張四、五年,現在也關了。」 消費者無力消費 經營者難以為繼 業內人士王先生說,目前仍然能正常經營,甚至出現火爆場面的餐飲店有其特殊性:「過年前這段時間有些經營好的,是因為比如說在哪一個政府機關承包工程的,到年底了,要請單位領導吃飯,有的是單位搞團建,自己花錢吃飯的比較少。像我們自己家裡人去餐廳吃飯,花個兩三百元。我聽他們說公款承包吃喝的兩三千元屬於回饋。」 紅餐網不完全統計發現,連鎖品牌也難以幸免,多數選擇縮減門店規模甚至退出市場。例如,曾開設近五百家門店的連鎖飲品品牌「厝內小眷村」到去年底僅剩不足五十家;火鍋連鎖品牌「哥老官」從鼎盛時期的一百余家減少至六十多家;日本快餐品牌摩斯漢堡則於去年6月宣布徹底退出中國市場。 消費疲軟與內卷競爭 浙江學者陸先生認為,餐飲業的衰退與供需兩端的變化息息相關。他說:「從需求端來看,疫情後的國內經濟復蘇乏力、中產階級資產縮水,公務員被欠薪,基層民眾失業使得消費更趨理性,注重性價比與剛需品類,而高端餐飲和網紅餐廳則受到較大沖擊。」 網絡活躍人士老周告訴本台,餐飲界出現倒閉潮除了消費疲弱,居高不下的租金與原材料成本也是餐飲業者難以為繼的原因。他說:「餐飲業倒閉反映老百姓口袋裡沒錢。沒錢誰願意去餐廳,按照目前的趨勢看,這種情況會更加惡化。因為,這些企業看不到好的發展方向。」 現有數據顯示,中國每千人擁有七家餐飲門店,這一比例全球第一,已遠超市場需求。過剩的供給導致行業內卷加劇,許多餐廳被迫退出市場。 從廣州到全國的市場寒意 據報,廣州素有「茶飲一條街」之稱的天河南一路有六家茶飲店轉租或招租,另有數家門店圍擋裝修。同樣,熱門商圈江南西的情況也不容樂觀:短短兩公裡路段內,十多家餐飲店倒閉,其中不少為個體小店。某鹵味快餐店主表示,其月租七千元的店鋪每天營業額僅六百元,半年虧損近二十萬元後被迫關門。 不僅廣州,深圳、北京、成都、長沙等多地的餐飲市場均呈現出類似的寒意。在多地街頭,不斷增加的「關門轉租」招牌成為常見景象。 江西景德鎮的王力對本台說,餐飲店倒閉的現象已很普遍:「哪怕是很小的餐飲店,就是價格很低人很多的店。比如在河北正定一帶,羊肉湯、驢肉火燒非常多,價格也不貴,人挺多,這種風味名吃店很多都關門了。我們想找幾家吃飯的店,現在都沒幾家,處於非常凋敝的狀態。」 宜春袁州大橋兩側結婚用品店關門 王力說,不僅僅是餐飲業,就連當地出售結婚用品的一條街道,七成已經關閉:「不光是餐飲店,我前段時間經過江西宜春袁州大橋,以前大橋兩邊都是賣結婚用品、服裝、被子,生意非常紅火。我前一段時間經過的時候,基本上百分之七、八十都關門。」 去年曾到過中國各地旅游的王力說,相比北京、上海、廣州等一線城市,中小型城市的經濟環境更差。他認為,去年中國的GDP數據不像官方公布的同比增長百分之五。 △
文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2025/1/24/88232.html
打印機版

如果您喜歡本文章,歡迎捐款和支持!

 
     


分享至: Facebook Twitter Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印機版
 
 
 
 

 
 
相關文章
人民報視頻
中國人盼川普結束中共;民變兵變力量正伺機行動!誰害最多中國人?
中國人盼川普結束中共;民變兵變力量正伺機行動!誰害最多中國人?
史上最慘中國年!新年悲觀絕望 春運冷清 市場慘淡 !| #人民報
史上最慘中國年!新年悲觀絕望 春運冷清 市場慘淡 !| #人民報
探祕今生與前世的關聯,今生恐懼背後的輪迴真相 【 #曼琪探祕 】 |
探祕今生與前世的關聯,今生恐懼背後的輪迴真相 【 #曼琪探祕 】 |
習引誘川普新計謀曝光!美中議題成關注焦點;中共每逢佳節加強輿論監控
習引誘川普新計謀曝光!美中議題成關注焦點;中共每逢佳節加強輿論監控
測字玄機:吳三桂造反是如何被拆穿?一個「因」為何解出三種命運?|
測字玄機:吳三桂造反是如何被拆穿?一個「因」為何解出三種命運?|
大敗局!中國「古鎮」 正在批量倒閉 淪為「空城」「鬼鎮」!|
大敗局!中國「古鎮」 正在批量倒閉 淪為「空城」「鬼鎮」!|
 
更多文章導讀
 
 
 
 
 
 

退休常委家族恐被倒查  習近平要「武統」中南海(圖)
1. 退休常委家族恐被倒查 習近平要「武統」中南海(圖) (12,443次)

2. 中國疫情兇猛 北京、上海大爆發!(視頻) (11,450次)

3. 劉振立或要接替董軍 習失勢又一佐證 (10,645次)

4. 中共貪官生活怪癖讓人大跌眼鏡(二) (10,061次)

5. 銀川突發地震 全城大逃亡!(視頻) (9,620次)

不跪了!各地工人團結討薪抗議被剝削(圖)
6. 不跪了!各地工人團結討薪抗議被剝削(圖) (8,940次)

7. 金蛇年中共「運已終」 激烈內鬥走向瓦解 (8,540次)

8. 軍隊一號命令又不見 張又俠排在何衞東之後是假 (8,413次)

為了保住權位 這件事習不敢輕舉妄動(圖)
9. 為了保住權位 這件事習不敢輕舉妄動(圖) (7,990次)

10. 中共貪官生活癖好古怪荒唐 讓人大跌眼鏡 (7,829次)

11. 習近平第三任下半場展望 他會謀第四任嗎? (7,718次)

中共軍工亂了 副部長被免 正部長傳被查(圖)
12. 中共軍工亂了 副部長被免 正部長傳被查(圖) (7,510次)

13. 習近平怒查高善文 東升西降露餡了 (7,366次)

習後院出現民間民兵組織 誓要推翻縣政府(多圖)
14. 習後院出現民間民兵組織 誓要推翻縣政府(多圖) (7,265次)

15. 四中全會拖延近3月還開不成 中共政局亂套 (7,229次)

16. 解放軍306醫院不提「習主席」 習在軍委喪失話語權 (7,223次)

習上臺後超百萬中國人海外尋求庇護(圖)
17. 習上臺後超百萬中國人海外尋求庇護(圖) (6,942次)

18. 西藏震後一片廢墟 親歷者披露災區慘狀(視頻) (6,844次)

19. 公務員加薪為鞏固政權 負面效果甚過正面效果 (6,429次)

20. 地震疫瘟民抗……給中共2025氣數把把脈 (6,343次)

21. 富士康撤離越來越難難!冒險拍攝妙瓦底KK園區!(視頻) (6,328次)

22. 北京電視臺面臨關閉 蔡奇不淡定了 (6,316次)

23. 拱衞北京的81軍也不提「習主席」 (6,306次)

24. 央行暫停購買國債 習近平金融政策爛尾? (6,253次)

25. 江蘇省軍區表態不提「習主席」 省委書記啥態度? (6,238次)

26. 工信部長缺席中紀委全會 中共軍工航天系窩案觸目驚心 (6,133次)

27. 軍報報導學習習近平在中紀委兩次全會講話有差異 (6,098次)

28. 市場崩潰了!2025或將迎來史上最「慘」的中國新年(視頻) (5,927次)

29. 中年廳官猥褻60歲女上司,精神病領導社會害民又害官(上) (5,901次)

30. 中共2024年最大惡招在2025年開年失敗 (5,827次)

31. 軍報官媒報導刪效忠語 習地位確實有變 (5,700次)

32. 「在地方上搞政變」的趙樂際親信李鵬新成新年受審首虎 (5,686次)

33. 疫情下中共醫衛怪象:大量病患求醫院同時大量醫院倒閉 (5,677次)

中國12月經濟數據持續惡化 銀行限制儲戶消費(圖)
34. 中國12月經濟數據持續惡化 銀行限制儲戶消費(圖) (5,658次)

35. 公務員「惡意加薪」 李強壓不住王小洪 (5,571次)

 
本報記者
 
 
專欄作者
首頁 要聞 內幕 時事 幽默 國際 奇聞 災禍 萬象 生活 文化 專題 寰宇 維權 視頻 雜談
 
 
Copyright© RMB Public Foundation Inc. All Rights Reserved