Hawksmoor餐馆在给客人上酒时因失误赔上了一瓶价值4,500英镑的名酒。
这家餐馆在社交媒体上分享了它“昂贵的错误”。
【人民报消息】（人民报记者温阳漾综合报导）一家高档餐馆在给客人上酒时因失误赔上了一瓶价值4,500英镑的名酒。这家餐馆大大方方而又不失幽默地在社交媒体上分享了它“昂贵的错误”，没想到在社交媒体热传，让这间餐馆爆红。餐馆老板并没有责怪失误员工，故事的结局也让人倍感温暖。 据CNBC新闻报导，5月15日晚上，一位客人在英国曼彻斯特顶级牛排馆霍克斯穆尔（Hawksmoor）用餐时，点了260英镑（约合2,287元人民币）一瓶的碧尚女爵酒庄葡萄酒为自己佐餐。由于服务生的失误，把一瓶非常昂贵的2001年产波美侯里鹏酒庄（Chateau le Pin Pomerol 2001）葡萄酒当成普通酒给客人打开，让这位客人意外地享用了这瓶价值高达4,500英镑（约合4万人民币）的顶级葡萄酒。餐馆直到顾客想再点一瓶时才意识到犯下的“昂贵”错误。 意识到失误的餐馆，第二天在社交媒体推特上发布了这个事件。 “致昨晚偶然间喝到那瓶2001年产波美侯里鹏酒庄葡萄酒的客人：希望您度过了一个愉快的晚上。——在我们的菜单上，那瓶酒的价格是4,500英镑。”推文上说。 “另致不小心送上这瓶酒的工作人员：振作起来！谁都会偶尔犯错误，无论如何，我们爱你。”推文中也不忘安慰犯错误的员工。 在随后的一条推文中，Hawksmoor餐馆展示了两瓶葡萄酒并排摆放的照片。“它们看起来非常相似？！” 推文推出后，在网络上广为流传，除了被世界各地的媒体广泛报导和讨论，而且还引起了一位知名人士的注意，他就是英国老牌媒体人皮尔斯．摩根（Piers Morgan），这位在推特账户上拥有超过600万粉丝的媒体人士在推特上留言说：“我想订一张今晚的桌子，要同一位服务生。” 接下来这间餐馆生意爆好，订餐电话络绎不绝，几个月内的餐桌已经订满。这可是餐馆老板没想到的。本来发推特的目的也只是想和食客们分享这个“昂贵的错误”，没想到该餐馆对“失误”大方且幽默宽容的态度，却在社交媒体热传，还给餐馆带来不小的惊喜。 在接受《华盛顿邮报》（WP）的采访时，餐馆共同所有人威尔．贝克特（Will Beckett）说，他自己也会犯这种“昂贵的错误”。没错，让大家了解一下，用善的方式处理问题，比用恶的好太多。宽容真的能带来更宝贵的回报。△
