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经济不振消费降级 中国月饼降价也难卖
【人民报消息】中秋节前夕都是月饼销售的最旺季,但在中国经济持续低迷之下,今年中国的月饼销售行情格外冷清,价格下降后依然卖不动。有月饼代工厂甚至做三休一。 据中国媒体《时代周报》援引中国焙烤食品糖制品工业协会数据,2023年的中国月饼产量为32万吨,销售额达220亿元,而今年中秋月饼产量估计约30万吨,销售额预计200亿元,相比上年均有下降。同时,消费最集中的价格范围在70∼220元,与去年80∼280元的区间相比,整体价格水平下降明显。 据自由亚洲电台报导,报导援引深圳一家月饼代工厂销售经理透露,往年,中秋节前的半个月是销售最旺期,工厂忙得凌晨都在出货,但今年订单量明显减少,工作强度也下降。深圳一家星级酒店餐饮业务的负责人也表示,二季度以来就感受到了市场消费意愿的减弱。去年,该酒店卖出一万三千盒月饼,今年月饼的销售目标下调到了一万盒,却还是卖不动。广州一大型月饼代工厂的销售经理则说,据他所知,因为没订单,有些厂家现在是上三天休一天,隔天就可以出货。 市场不景气,也促使商家提前打起促销战,中秋未到,各品牌都早早开始促销清货。前文提到的深圳星级酒店餐饮业务的负责人直言:“和往年比,今年卖月饼,几乎没钱赚。” 同时,在“低糖低脂”风潮下,一些新品牌月饼更受欢迎,价位与传统品牌重合或更低。据媒体“极目新闻”报导,广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,从2024年中国月饼市场的销售情况来看,主流价格普遍在150元左右,而500元以上的天价月饼已经没有太多的生存空间。△
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