| 佛州一家海鲜餐馆受疫情影响几近破产，多亏餐馆老板的儿子在社交媒体上发表一个帖子，及时帮助父亲扭转了这一困境。 |
【人民报消息】随着中共病毒（武汉肺炎）的持续蔓延，全球无数中小型企业被迫关门倒闭，美国餐饮业也受到重大打击。佛州的一家海鲜餐馆就在苦苦挣扎几近破产，多亏餐馆老板的儿子在社交媒体上发表一个帖子，及时帮助父亲扭转了这一困境。 High Tide Harry’s餐馆位于佛州的奥兰多，餐馆老板迈克．赫里提克（Mike Heretick）对自己的厨艺一直很谦虚，但网上评论者评价他为「蟹王」。 尽管这里的海鲜很美味，但疫情大流行却给餐馆造成巨大损失。自开店经营几十年来，迈克很快发现自己的工作时间第一次从每周通常的100个小时不断缩短。 不久，他就亏损了10万美元，发现餐馆已经面临关门的境地。「对此没有任何解决方案」，迈克告诉美国广播公司（ABC）。 为了渡过难关，迈克开始是用自己的积蓄来支付员工薪水。当薪资保护计划（PPP）的贷款通过时，他竭尽全力给70名员工加薪以帮助他们挨过这个艰困时期。 近十个月过去了，迈克到现在仍未裁员。「这些人都有家庭」，他说：「我们的员工在High Tide Harry’s也是一个大家庭。」 2020年11月，由于旅游业的低迷，迈克的生意又遭受打击。当他的儿子布伦南（Brennan Heretick）看到父亲正为家里的企业忧心忡忡时，他决定尝试一些事情。 于是，布伦南通过社交媒体向小区寻求支持，并写道：「自3月以来，他（我父亲）一直没有领薪水。但他照常给经理和员工们付薪水，他每天早上醒来都面临一生的积蓄要花光的风险。」 「他一直勤勤恳恳地工作」，布伦南补充说，「我看过他救济无家可归的人、给人们提供别人几乎不会给的工作机会，以及帮助员工支付房租以便他们有个安身之处。」 帖子一经发出，布伦南的留言很快感动很多网友，人们纷纷开始帮助分享转发。仅一周时间就给High Tide Harry’s带来了转机，这家餐馆迎来有史以来最多营利的四天高潮。 「真是令人难以置信。很多人来慷慨解囊。」迈克说，「人们太好了，很多善良人想来提供帮助。」 迈克最后说，他无法预测2021年将会带来什么，但他可以自信地说，High Tide Harry’s将继续为大家提供美味的螃蟹。 根据全美餐饮业协会（The National Restaurant Association）2020年末公布的最新调研数据，美国已有17%的餐馆永久倒闭，数量高达11万家左右；过去三个月，永久倒闭的餐馆有1万家。调查还发现，大部份倒闭的餐馆平均开业有16年，并不是新店。 伴随着冬季到来，中共病毒疫情加剧，美国的餐馆可能面临新一轮关停。（张雨霏编译）△