| 微博截图显示左边这位厨师弯着身子朝向炒菜锅。 |
【人民报消息】5月10日下午，西安市一家苏福记被爆出，食客要求菜品重做，结果厨师向炒菜锅里吐口水。5月10日晚，记者就此事向该苏福记门店求证，接听电话的工作人员表示不知情。 据《华商报》5月10 日报导，10日下午2时许，郑先生与朋友前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭，两家人共4个大人、2个小孩。他们专门给孩子点了一道烩菜，上菜后因觉得味道比较重，打算再点一道给孩子们吃。 「服务员说味道重了的话，让厨师重新做。过了一会儿，重新上了一份烩菜，正吃着，却发现里面有个烟头。」郑先生叫来服务员，对方解释可能是不小心掉进去的，可以退掉。 郑先生问是不是厨师不想做，故意丢烟头？服务员说不会的，不相信的话可以看监控。 不看还好，一看到监控后，郑先生恶心得想吐。 他发现厨师在后厨不戴口罩不说，还专门向炒菜锅里吐口水，监控里看得非常清楚，厨师专门弯腰朝向炒菜锅吐。 记者通过微博上爆出的监控画面看到，监控画面中共有4位厨师，左侧第二位厨师确实在监控画面中出现低头，并有疑似朝着炒锅内吐口水动作。而且在监控画面显示的炒菜过程中，该厨师并未佩戴口罩。 这一监控画面公布后，立刻引起网友「炸锅」：「再也不去了」、「之前吃过几次觉得味道还可以，经过这件事，再也不会去了」、「不瞎的人都能看出来是吐在锅里了」。 记者在大众点评网搜索「苏福记」，其在西安的分店约有32家，并对外宣传「中国川菜好食材」。 记者拨打事发的苏福记门店电话，接听的工作人员表示对「吐口水」事件并不知情，而店内负责人「正在忙」，并留下记者的联系方式。截至发稿，记者并未得到任何回复。 根据当地媒体报导，该菜馆工作人员开始的解释是，吐在锅沿，没吐到锅里。而当事厨师姓王，今年22岁，由于最近犯了咽炎，闻到油烟味不舒服，就吐了口水，但「吐在地上」。 数据显示，陕西苏福记酒店管理集团有限公司成立于2010年，经营范围除了餐饮服务、餐饮管理外，还涉及食品销售、酒店管理和物业管理等。记者拨打其执行董事兼总经理苏尚强的电话，始终无人接听。 根据当地媒体的报导，苏福记城市立方店店长对媒体表示，监控比较模糊，目前事情还需调查清楚，会与顾客协商解决。 网友的跟帖：「这则新闻会成功把一大半人拉回家吃饭。现在这情况就尽量别去餐馆吃饭了，在家吃安安心心的。」 「你觉得委屈你可以不做，你的行为不只是道德质量的问题，已经违法了食品安全法。」 「如此恶心的人在国内太多太多了。看一天到晚报导的黑心食品，这种垃圾也是其中之一而已。」 「中共国到了最缺德的时候！国民素质烂到这种程度，还整天吹牛。」△