中醫、中藥是中國文化的瑰寶，幾千年來，一根銀針，幾把樹葉，一塊樹根……就靠這些，不知救活了多少人，使多少人從病痛中解救出來，在我國中醫、中藥學的初創階段，扁鵲是一位讓人難以忘卻的偉大人物。
扁鵲是傳說中黃帝時代的名醫，而我們所說的扁鵲是戰國時代的一位醫生，他的真名叫秦越人。傳說他從一個叫長桑君的人那裏學到了祕方，擅長診脈，能洞見五臟六腑，有起死回生的本領，和傳說中黃帝時代的神醫扁鵲一樣醫術高明，因而人們就叫他扁鵲，至於他的真名，倒叫大家給淡忘了。
扁鵲對內科、外科、五官科、婦科和小兒科都很在行，在中醫的診斷和中藥的使用上也起到了承上啓下的作用。一直到現在中醫看病，首先診脈，這就是扁鵲首創的。他的這一創造爲後來中醫所言的望、聞、問、切的四診法，奠定了基礎。
扁鵲是一個針炙大師。此外他還是一位能熟練掌握和使用中藥的人，現在中藥的丸、散、膏、丹和藥酒，其起源即來自扁鵲，這些東西扁鵲都親自配製過。而且，他能根據病情，有時一針有效，有時針藥並用，是一位極曉中醫致理的大師。
扁鵲的大名，在戰國時遠播列國，起死回生就是由他創造的一個範例。一次他到了虢國（今陝西寶雞）一帶，聽說虢國的太子死了，扁鵲了解到具體的情況後，便對皇宮的人說太子沒死，他能救活。就這樣扁鵲通過仔細的診斷，認爲太子只是休克了，他立刻讓弟子子陽和子豹幫助他用砭對太子進行急救，果然，不一會太子就世界盃了。後來扁鵲又給太子開了湯劑，不到一個月，太子就好了，扁鵲能起死回生也就傳開了。
還有一次，扁鵲到了齊國，他一見到齊侯就對他說：「您有病，但只是在表裏，治可就要繼續發展了。」齊侯聽後不以爲然，等扁鵲走了，他對左右侍臣說：「醫生總恨別人不得病，要不他們怎麼能賺錢呢？」5天后，扁鵲又見到了齊侯，就又對齊侯說：「您有病，在血脈中，不治就要發展。」齊侯不聽。5天后扁鵲又對齊侯說：「您有病，在腸胃之間，如果不治可就要繼續發展了。」齊侯聽見了，連話都不跟扁鵲說。又過了5天，扁鵲見到齊侯後，扭頭就走。齊侯覺得奇怪，就派人去問扁鵲，扁鵲說：「病在表皮，可以用湯熨治療，病在血脈，可以用針石治療，在腸胃時可用酒藥治療，現在齊侯已病入骨髓，已無法醫治了。」不久，齊侯果然暴病突發，他馬上派人去找扁鵲，可扁鵲早走了，齊侯也因病而亡，由此可見扁鵲對望、聞、問、切的精到。
扁鵲還著書立說，將自己寶貴的醫學經驗傳授給後人。《漢書·藝文志》裏有《扁鵲內經九卷》和《扁鵲俞*方二十三卷》。據說這就是扁鵲的著作，但非常可惜的是，這些書後來都失傳了。
扁鵲在中國醫學史上，有着舉足輕重的地位，沒有他的望、聞、問、切，沒有丸、散、膏、丹，我國中藥的發展就絕不會是現在這個樣子，中醫理論和實踐可能就不會在戰國時代有這樣大的飛躍，從這個意義上講，扁鵲是我國中醫、中藥學的早期奠基者之一。現在，中醫的偉大早已被世界人民所承認，從古到今受到中醫診治的人實在是難以計數，而扁鵲的醫學理論，幾千年來也一直活生生地體現在中醫和中藥的實踐中。